READING

Ili Kitchen Denpasar (I Love Indonesian Food)

Ili Kitchen Denpasar (I Love Indonesian Food)

Suasana teduh dan homie sangat terasa ketika memasuki ruangan indoor ILI KITCHEN. Interior restoran ini sengaja di design dengan konsep feels like home yaa.. benar-benar terasa seperti makan dirumah sendiri. Tatanan meja dan kursi kayu tersusun rapi dan di bagian tengah dan sudut resto dipajang rak buku berwarna senada dengan meja dan kursinya

Nama ILI KITCHEN sendiri merupakan sebuah singkatan yaitu I Love Indonesian (Food) yang konsep awalnya adalah menggusung tema makanan khas Indonesia. Beragam menu-menu rumahan khas Indonesia bisa dijumpai disini, mulai dari berbagai olahan ayam & bebek, nasi goreng, gado-gado, soto ayam, rawon, sayur asem dan lainnya. Namun seiring perkembangan waktu, banyaknya customer dari kalangan wisatawan lokal maupun mancanegara yang request menu-menu western membuat pemilik resto memunculkan menu spagetti dan sandwich di dalam daftar menu ILI KITCHEN. Berikut menu-menu dari Ili kitchen :

Semua menu yang disajikan di Ili Kitchen ini Halal (tidak mengandung olahan Babi) dan tanpa menggunakan MSG. Menu yang direkomendasikan antara lain, Ayam Goreng Rempah, Nasi Goreng Rempah, Nasi Goreng Sambal Matah (25ribu), Tahu Crispy, dan Churros. Nasi goreng rendang adalah salah satu menu best seller yang selalu dicari oleh pengunjung. Selain memang rasanya yg enak dengan bumbu khas rendang dan potongan daging yang cukup banyak, porsinya pun sangat besar bisa untuk sharing 2 orang. Buat pecinta pedas, nasi goreng sambal matah bisa dicoba, irisan bawang dan cabainya tampak menggoda dan benar saja menu baru ini langsung dicintai oleh pengunjung. Bagi yang ingin menikmati ayamnya, wajib mencoba ayam berempah. Ayam yang digunakan adalah tipe pejantan, jadi tesktur daging tidak terlalu empuk, namun bebas dari lemak meskipun begitu bumbu rempah tetap terasa hingga bagian dalam ayamnya. Dessert atau cemilan yang wajib dipesan ada Churros. Churros dibuat fresh setiap pagi hari (sebelum resto buka) dengan menggunakan air jeruk nipis di adonannya sehingga ketika dimakan sedikit terasa rasa citrus, sangat nikmat ketika dicocol sauce coklatnya.

Untuk minumannya, ada 3 jenis yang direkomendasikan yaitu Green Banana smoothie, Cold Yellow smoothie, dan menu baru yaitu Milo Leci Tea (15ribu). Green banana smoothie dan cold yellow smothie ini merupakan jus yang terbuat dari buah-buahan dan sayur segar yang di mix. Green banana smoothie terdiri buah pisang, sayur hijau, nanas dan jeruk nipis. Warnanya hijau cerah, rasanya enak dan segar. Tidak ada rasa yang paling dominan, semua nge-blend jadi satu. Sesuai namanya cold yellow smoothie terdiri dari buah-buahan yang berwarna kuning yaitu pisang, nanas, jeruk dan jeruk nipis.


RELATED POST

Your email address will not be published. Required fields are marked *