Mencari tempat makan di Tegalalang kini bukan sekadar mencari pengisi perut, melainkan mencari pengalaman yang berkesan. Tebasari Resto, Bar & Lounge hadir mengisi celah tersebut dengan konsep upscale casual yang menyeimbangkan kemewahan dengan kenyamanan yang tidak kaku. Destinasi ini menawarkan perpaduan arsitektur modern dengan sentuhan hutan tropis, menciptakan latar belakang sempurna bagi siapapun yang ingin melarikan diri sejenak dari hiruk-pikuk aktivitas. Saat melangkah masuk, pengunjung akan langsung disambut oleh pemandangan sawah dan lembah yang asri. Desain interiornya yang terbuka memungkinkan semilir angin Tegalalang masuk ke area makan, memberikan suasana relaxing dining yang tenang. Bagi kalian yang mencari privasi lebih, area Rumah Bawang menjadi spot ikonik yang tidak boleh dilewatkan.
Uniknya, Tebasari memiliki dua kepribadian. Siang hari, tempat ini adalah fase ketenangan untuk makan siang keluarga atau brunch. Namun, saat matahari terbenam, suasana berubah drastis. Pencahayaan diredupkan, alunan musik mengalun, dan bar mulai menyajikan cocktails khas, mengubahnya menjadi lounge yang hangat dan eksklusif. Daya tarik utama Tebasari adalah pendekatan mereka terhadap kuliner lokal yang diangkat ke level berikutnya.
Berikut adalah perjalanan rasa yang kami rekomendasikan:
- Calamari Fritter (Appetizer): Pembuka yang sempurna. Cumi goreng tepung dengan bumbu yang presisi, memberikan tekstur renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Sebuah standar pembuka yang tinggi.
- Bebek Tebasari (Hero Menu): Inilah primadona sebenarnya. Berbeda dengan bebek goreng Bali pada umumnya, Signature Crispy Duck Asian Fusion ini menawarkan tekstur kulit yang super renyah dengan daging yang tetap moist dan juicy. Bumbu Asian fusion yang digunakan sangat bold dan meresap hingga ke serat daging. Dipadukan dengan ragam sambal khas, setiap suapan memberikan ledakan rasa yang kaya dan autentik.
- Chocolate Pannacotta (Dessert): Penutup yang elegan. Tekstur pannacotta yang lembut dengan keseimbangan rasa manis yang pas, tidak membuat enek.
- Tropical Fruit Juice: Pendamping terbaik untuk siang hari. Kesegaran buah tropis yang disajikan dingin memberikan rasa haus yang langsung hilang dalam satu tegukan.
Apakah kalian mau merencanakan makan siang santai, acara gathering keluarga, atau malam romantis? Tebasari adalah jawabannya. Mereka juga rutin menghadirkan hiburan live music untuk menambah suasana: Senin – Selasa (18.00–21.00) dan Jumat – Sabtu (13.00–16.00).
Tebasari menawarkan kombinasi rasa premium dan suasana natural yang membuat siapa pun betah berlama-lama. Segera jadwalkan kunjungan kalian dan rasakan sendiri mengapa bebek crispy di sini bukan sekadar makanan, melainkan pengalaman.
Instagram : @tebasari.group
Alamat : Jl. Raya Tegallalang, Kec. Tegallalang, Kab.Gianyar, (Gmaps Tebasari Resto, Bar & Lounge)
Buka setiap hari, jam 8:00 am – 10:00pm (Breakfast from 8:00am – 10:00am)
Available di Grabfood
